Il testo del d.d.legge n. 2290  “Disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi”  contiene una serie di misure che semplificano identificazione, requisiti, procedure - in qualità di non rifiuti - in materia di eccedenze (farmaci e prodotti alimentari, agricoli e agroalimentari che per motivi diversi non possono essere venduti ed escono dai circuiti commerciali pur essendo ancora buoni e igienicamente salubri per il consumo umano) e agevola la loro donazione.

Tra le altre novità di questa legge, anche la possibilità di distribuire beni confiscati, cosa che già avviene ma a discrezione dei magistrati. Inoltre, le associazioni di volontariato, accordandosi con l’imprenditore agricolo, potranno recuperare i prodotti che rimangono a terra durante la raccolta. Inoltre tale legge Gadda aggiunge alle Onlus tutti gli enti pubblici e privati non profit che “promuovono e realizzano attività di interesse generale anche mediante lo scambio di beni e servizi di utilità sociale (…)”.

La modalità di cessione delle eccedenze da parte di operatori del settore dovrà essere gratuita e destinata alle persone indigenti. Chi dona potrà fare una dichiarazione consuntiva a fine mese (mentre fino a che non è operativa questa legge va fatta 5 giorni prima della cessione NdR) . Per un quantitativo inferiore al valore di 15.000 euro di cibo donato non è più prevista alcuna dichiarazione. La legge Gadda darà facoltà ai Comuni di applicare coefficienti di riduzione della tassa sui rifiuti proporzionale per soggetti non domestici.